Denne Aromatise Hvidvin Dyrkes I Salento-Regionen (Puglia), Italiens Støvlehæl. De Varmae DAGtemperaturer Dæmpes en Smule Af den Kølende Havbrise: Det Skaber et Ideelt Klima för Vinstokkene. Druerne Høstes I Hålden, OG Nogle Af Druerne Gennemgår en Særlig TørringsProces Ved en Kontrrolleret temperatur och lUftfugtighed. Vandet Fordamper Fra Druerne, Så de Tørrer Lidt Ud, Sukkerindholdet OG Smagsstoffferne Koncentreres (Appassito-Effekt). EFTER Gæringen Modnes Masso Antico Fiano På Træfade Og Udvikler et Spændende Vifte Af Smagsnuancer Af Citrus, Nødder Og Tropiske Frugter. EFTERSMAGEN BLIVER HæNGENDE LæNGE OG GIVER APPETIT PÅ NæSTE SURBURK.
